stellas

stellasの思い

屋号・園主について

屋号:Stellas 

読み方は(ステラス)です。

 

場所:静岡県浜松市

園主:小澤広樹(平成30年 浜松市新規認定就農者→現在は浜松市認定就農者)

平成30年(2018年)10月より営農開始

事業をはじめたきっかけ

園主の地元は長野県で浜松市は縁もなかった所ですが、長野県にはない冬でも栽培できる温暖な気候で農業ができることに魅力を感じ、単身で就農を決意しました。

 

当初は産地であるみかん栽培を考えていましたが、ハウスのブルーベリーを見学した時に、長野県で見ていたブルーベリーとは味も大きさも違い、特にその大きさに大きな魅力を感じました。

自分自身が細かい仕事を集中して行うことが得意だったので、ブルーベリー栽培で就農することを決めました。

まず農地を探すところから始めましたが、浜松に縁のない単身者が畑をお借りすることは難しく飛び込みで市内を回りました。

運よくお貸ししてくださる方に巡り合い、覚悟を決めて融資を受けビニールハウスを建設してブルーベリー栽培を始めました。

 

その後ブルーベリー栽培だけでは繁忙期の偏りがあるので、プチヴェール®栽培を始めました。(プチヴェール®は㈱増田採種場の登録商標です)

プチヴェール®は静岡県発祥で小面積でも始められることに興味を持ち挑戦しました。

今では生産者自体が少ないこともあり、浜松市内でも多量な栽培を行っている農家の1人になりました。

 

ブルーベリーもプチヴェール®も人の手が必要な細かい作業を行う作物です。機械化の農業とは逆行していますが、だからこそ働く皆がチームで助け合って働けるような、人を大切にする仕事を心掛けています。

 

自信の考えは「相互感謝」です。お互いに感謝しあえる大切な仲間を作ることにこれからも取り汲んでいきたいと思っています。商品を購入してくれるお客様に感謝はもちろんの事、お客様からも感謝を頂けるような魅力ある商品作りを心掛けていきたいです。