Stellasは星々の輝きがどれも強い光であるように、
大切な仲間、お客様、お取引先様、愛情を込めた生産物、
全てに明るい光を照らせるような、
感謝を大切にした組織を目指しています。
Stellasは星々の輝きがどれも強い光であるように、
大切な仲間、お客様、お取引先様、愛情を込めた生産物、
全てに明るい光を照らせるような、
感謝を大切にした組織を目指しています。
Stellasで主に栽培している作物はブルーベリーとプチヴェール®です。
どちらも農作物の中でも一つ一つが小さな作物です。
そのため収穫にとても手間がかかります。
しかし、小さいからこそ農業の大変さの一つである重労働の部分は軽減できています。
Stellasは多くの仲間の知恵と力を合わせて日々前向きに考え、良い商品を作っていきます。
多くのお客様に「おいしい」と「おどろき」を提供できるように日々努力してまいります。
ビニールハウス栽培（養液ポット栽培）：収穫時期３月～６月
浜松の温暖な気候でハウス栽培を行っているので、通常の露地で栽培されるものより早期に販売が可能になっています。
品種は大玉のサザンハイブッシュ系品種を主に栽培しています。
栽培方法である養液ポット栽培は、ポットで根域制限を行い自由なタイミングで養液肥料を与えているので、作物の成長に合わせた水や肥料の調整が出来ます。
収穫前にポットにアミノ酸の魚のエキスを入れるなど味の向上を目指しています。
露地栽培：収穫時期：１１月～３月
静岡県発祥の野菜。生産者が少ないので知らない人も多いと思います。
野菜としては長期に収穫ができるので、有機主体の肥料で栽培しています。
様々な調理法で食べることが出来、栄養価も満点です。
もっと多くの人に存在を知ってもらいたい野菜です。
（プチヴェール®は㈱増田採種場の登録商標です）